イタリアの豊かな土壌で育まれた土着品種を楽しむワインセット。イタリアは数多くの品種が存在し、それぞれが独自の個性と風味を持っています。このワインセットでは、その中でも泡、白、赤の個性的な品種をセレクトしました。バラエティに富んだ味わいや香りをお楽しみいただけます。 ワインへの情熱を持つ生産者たちは、数十年以上の年月をかけて品種改良を行ってきました。農地の特性や気候風土に合わせた育成技術を駆使し、最高品質のワインを生み出しています。彼らの情熱と努力が詰まった一本一本のワインを、ぜひご堪能ください。 イタリアのワインには強い憧れを抱く人も多いことでしょう。その魅力は、単に味わいだけでなく、イタリアの歴史や文化をも感じさせてくれます。ワインを楽しみながら、イタリアの風情や情緒に浸ってみてください。

イタリアの豊かな土壌で育まれた土着品種を楽しむワインセット。イタリアは数多くの品種が存在し、それぞれが独自の個性と風味を持っています。このワインセットでは、その中でも赤の厳選した品種をセレクトしました。バラエティに富んだ味わいや香りをお楽しみいただけます。 ワインへの情熱を持つ生産者たちは、数十年以上の年月をかけて品種改良を行ってきました。農地の特性や気候風土に合わせた育成技術を駆使し、最高品質のワインを生み出しています。彼らの情熱と努力が詰まった一本一本のワインを、ぜひご堪能ください。 イタリアのワインには強い憧れを抱く人も多いことでしょう。その魅力は、単に味わいだけでなく、イタリアの歴史や文化をも感じさせてくれます。ワインを楽しみながら、イタリアの風情や情緒に浸ってみてください。

【アルコール度数】 13.5% 【ブレンド比率】 カベルネ・ソーヴィニヨン 78%   メルロー 8% プティ・ヴェルド 6%   カベルネ・フラン 6%   マルベック 2 % 【マセレーション】 22日間 【樽熟成】 フランス産オークの新樽で19ヶ月 【ぶどうの状況】 例年のほぼ2 倍の雨量を記録した2019年の春は、恵みの雨が大地を潤し、ぶどうの生育期に必要な水分をもたらしてくれました。最初の萌芽の兆候が見られたのは3月27日で、例年よりちょうど15日遅いタイミングでした。これにより、開花やヴェレゾン（色づき）の遅れにもつながりました。 しかし、晩夏にかけて気温が上昇し、果実の生育と成熟を促進することができました。平年より数日早い9月10日に始まった収穫は、4 週間で終了し、セラーでは、穏やかにかつ安定したペースで作業が進みました。

【アルコール度数】 14.0% 【ブレンド比率】 カベルネ・ソーヴィニヨン 84% プティ・ヴェルド 6% メルロー 5 % カベルネ・フラン 4% マルベック 1% 【マセレーション】 18日間 【樽熟成】 フランス産オークの新樽で17ヶ月 【ぶどうの状況】 2018 年は安定した天候と穏やかな気温に恵まれ、素晴らしい成育条件が整いました。年初めは水不足に見舞われましたが、萌芽直前の絶好のタイミングで降った雨は、枝葉 の生育に必要な水分をもたらしました。申し分のない栽培環境が確実な開花と結実につながり、例年を上回る収量となりました。 この年の成育期は遅いスタートでしたが、平年のわずか7日遅れでヴェレゾン（色づき）が始まり、ぶどうの完全な成熟に必要な時間は十分にありました。収穫は9月19日に始まり、順調なペースで10月25日に終わりました。

【アルコール度数】 14.0% 【ブレンド比率】 カベルネ・ソーヴィニヨン 80% プティ・ヴェルド 9% カベルネ・フラン 5% メルロー 5% マルベック 1% 【マセレーション】 20日間 【樽熟成】 フランス産オークの新樽で20ヶ月 【ぶどうの状況】 2017年の冬は1月に過去20年で最大の降水量を記録し、5年間見舞われた干ばつに終わりを告げました。豊富な降雨は3月まで続いたため萌芽が若干遅れ、その結果開花に2週間の遅れが生じました。土壌の水分量が増したことで、健康なぶどうの成長と発達に必要な条件が整いました。 夏は打って変わり気温が上昇し、何度か熱波に見舞われました。母なる自然は常に安定した天候をもたらしてくれませんが、8月の良好な天気が果実の生育と成熟に最適な環境を作り出しました。果実の豊かな風味としっかりとした成熟度合いから、収穫は予定よりも早い9月5日に始まりました。

【アルコール度数】 14.5% 【ブレンド比率】 カベルネ・ソーヴィニヨン77%、プティ・ヴェルド8%、メルロー8%、カべルネ・フラン5%、 マルベック2% 【マセレーション】 17日間 【樽熟成】 フランス産オークの新樽で18ヶ月 【ぶどうの状況】 2016年の北カリフォルニアは5年連続のひどい干ばつとなりましたが、オークヴィルの自社畑では、幸運にも700ミリを超える降雨量に恵まれ、またそのほとんどが例年より早い3月7日の萌芽前に降ったことから、理想的な成育環境が整いました。 8月は果実の成熟に完璧な気候となり、9月初めの一時的な熱波を除いては、穏やかな気象条件が続きました。9月9日に開始された収穫は、タイミングを慎重に判断しながらも、ほどよいペースで作業を進めることができました。終盤の気温の上昇とともにスピードが速まり、収穫は10月12日に33日間で終了しました。

【アルコール度数】 15.0% 【ブレンド比率】 カベルネ・ソーヴィニヨン 81%、カベルネ・フラン 7％、メルロー 6％、 プティ・ヴェルド 4％、マルベック2％ 【マセレーション】 21日間 【樽熟成】 フランス産オークの新樽で18ヶ月半 【ぶどうの状況】 2008年以来最も温暖な年となった2015年の成育期は、早い開花を記録しました。続く干ばつの中降雨は不規則でしたが、必要な降水の大半は前年の年末に、そして2月に到来した嵐によって補われ、ぶどうの成育を維持するのに十分な水量を確保することができました。開花中の冷涼な気候で、最終的に各房のぶどうの結実が減少し、例年よりも少なめの収量となりました。 夏の数ヶ月は温暖な気候が続いたことで、ヴェレゾン（色付き期）の進行が速まり、完璧な熟成条件を迎えることができました。収穫は9月１日に始まり、熱波による一時的な休止はありましたが、温暖な日々に恵まれ、理想的に成熟した果実を収穫することができました。収穫は10月8日に終了しました。

【アルコール度数】 14.5% 【ブレンド比率】 カベルネ・ソーヴィニヨン80%, プティ・ヴェルド7%, カベルネ・フラン6%, メルロー5%, マルベック2% 【マセレーション】 20日間 【樽熟成】 フランス産オークの新樽で18ヶ月半 【ぶどうの状況】 2014年はワイナリー史上、最も早い時期に萌芽を迎え、早熟なヴィンテージでした。一年を通してタイミング良く雨が降り、温暖で乾燥した状態が続いたため、ぶどうの成長に適した条件がそろい、予想を若干上回る収量となりました。 ほぼ完璧とも言える生育期に恵まれ、ぶどうのフレッシュな味わいと凝縮度が理想的なバランスに達した9月5日に収穫が始まりました。収穫をはじめて間もなく豪雨に見舞われ、一時休止を余儀なくされたものの、10月7日までの短期間で収穫を終えました。

【アルコール度数】 14.5% 【ブレンド比率】 カベルネ・ソーヴィニヨン79%、カベルネ・フラン7%、メルロー6%、プティ・ヴェルド6%、マルベック2% 【マセレーション】 18日間 【樽熟成】 フランス産オークの新樽で17ヶ月半 【ぶどうの状況】 非常に乾燥した季節外れの暖冬が、2013年のぶどうの成長を早めました。ほぼ完ぺきな条件下で開花したぶどうは、オークヴィルにある自社畑全体に素晴らしい果実をもたらし、豊作を確かなものにしましたが、 収量は前年よりは少なくなりました。夏の間、理想的な気候条件が続き、適切な気温は9月5日の午前零時に始まる収穫の時まで維持されました。天候による中断が何度かあったものの、収穫は比較的集中して行われ、10月8日に終了しました。

【アルコール度数】 14.5% 【ブレンド比率】 カベルネ・ソーヴィニヨン 79％、カベルネ・フラン 7％、プティ・ヴェルド 6％、メルロー 6％、マルベック 2％ 【マセレーション】 18日間 【樽熟成】 フランス産オークの新樽で18ヶ月 【ぶどうの状況】 母なる自然は、穏やかな気温と豊かな日照に特徴づけられる素晴らしい成育期をもたらし、このヴィンテージに味方してくれました。 収穫時の果実は、深みのある風味と層をなす複雑味、素晴らしいストラクチャーを持ちます。収穫は9月21日から始まり10月20日に終了しました。

【アルコール度数】 14.0% 【ブレンド比率】 カベルネ・ソーヴィニヨン 71％、メルロー 11％、プティ・ヴェルド 9％、カルベネ・フラン 8％、マルベック 1％ 【マセレーション】 17日間 【樽熟成】 フランス産オークの新樽で18ヶ月 【ぶどうの状況】 2011年のヴィンテージは、開花のあった6月に季節外れの雨が降り、着果が妨げられました。 不順な雨と低い気温の影響で花ぶるいが発生し、各房の果実が小さくなり数も減りましたが、果実の凝縮度は上がりました。9月22日に始まった収穫は、10月25日に終了しました。

【アルコール度数】 14.5% 【ブレンド比率】 カベルネ・ソーヴィニヨン 84%、カベルネ・フラン 5.5%、メルロー 5.5%、プティ・ヴェルド 4%、マルベック 1% 【マセレーション】 19日間 【樽熟成】 フランス産オークの新樽で19ヶ月 【ぶどうの状況】 2010年のヴィンテージは季節外れの低気温、タイミングの悪い降雨、そして驚くほど晴天で暑い日々と、成育期が極めて 困難な年であったことが長く記憶に刻まれるでしょう。収穫直前に襲った猛暑の際は、葡萄樹に十分に葉を残していたために、果実を日焼けから守ることができました。9月23日に始まった収穫は、10月23日に終了しました。

【アルコール度数】 14.5% 【ブレンド比率】 カベルネ・ソーヴィニヨン 81％、カベルネ・フラン 9％、プティ・ヴェルド 6％、メルロー 3％、 マルベック 1％ 【マセレーション】 20日間 【樽熟成】 フランス産オークの新樽で17ヶ月 【ぶどうの状況】 2009年のヴィンテージは、9月に2回にわたって到来した短期の熱波を除いては、開花期と成育期を通して例年より気温の低めな年でした。 収穫は9月21日に始まり、10月の記録的な大雨の後、10月20日に無事に終了しました

【アルコール度数】 14.5% 【ブレンド比率】 カベルネ・ソーヴィニヨン86%、プティ・ヴェルド8%、メルロー4%、カベルネ・フラン1%、マルベック1% 【マセレーション】 22日間 【樽熟成】 フランス産オークの新樽で17ヶ月 【ぶどうの状況】 2008年は気象条件が極端でした。例年になく寒かった4月から、猛暑の続いた9月上旬まで極端な気候パターンが影響を与えました。 オーパスワンの32年間のヴィンテージの中で、エーカー単位の収穫量が最も少ない年でした。

【アルコール度数】 14.7% 【ブレンド比率】 カベルネ・ソーヴィニヨン79%、メルロー8%、カベルネ・フラン6%、プティ・ヴェルド6%、マルベック1% 【マセレーション】 20日間 【樽熟成】 フランス産オークの新樽で19ヶ月 【ぶどうの状況】 2007年のヴィンテージは、8月下旬までほぼ完璧な成育期を迎えていましたが、 9月の猛暑、雨、霜など予想外の自然災害に苦しみました。

【アルコール度数】 14.4% 【ブレンド比率】 カベルネ・ソーヴィニヨン77%、メルロー12%、カベルネ・フラン 5%、プティ・ヴェルド3%、マルベック3% 【マセレーション】 26日間 【樽熟成】 フランス産オークの新樽で17ヶ月間 【ぶどうの状況】 2006年は、過去25年間で平均最高気温が最も低い生育期となりました。 オーパスワンのぶどう畑では、年間で約1270ミリの降雨量を記録しましたが、降雨は萌芽期の前に集中しました。入念な剪定と巧みなカバークロップ（下草）の植えつけにより、バランスのよい樹勢と水ストレスを得ることができました。2006年は、まとまった秋雨が降り始める前の9月27日から11月1日の間に破砕を行い、その間に合計18日におよぶ夜間収穫を行いました。

【アルコール度数】 14.0% 【ブレンド比率】 カベルネ・ソーヴィニヨン88%、メルロー 5%、プティ・ヴェルド3%、カベルネ・フラン3%、マルベック1% 【マセレーション】 29日間 【樽熟成】 フランス産オークの新樽で18ヶ月間 【ぶどうの状況】 2005年は春の雨が5月になっても降り続き、 低温で成熟の遅い年となりました。ぶどうの花が開花した日から収穫の初日までの日数を数えると、稔実期間はオーパスワンのぶどう畑では最長を記録しました。7月から10月までの間は熱波がなく、9月21に始まり11月2日に終わるという遅い収穫となりました。これは前年のヴィンテージより1ヶ月遅くなっています。

【アルコール度数】 14.0% 【ブレンド比率】 カベルネ・ソーヴィニヨン 84% プティ・ヴェルド 6% メルロー 5 % カベルネ・フラン 4% マルベック 1% 【マセレーション】 18日間 【樽熟成】 フランス産オークの新樽で17ヶ月 【ぶどうの状況】 2018 年は安定した天候と穏やかな気温に恵まれ、素晴らしい成育条件が整いました。年初めは水不足に見舞われましたが、萌芽直前の絶好のタイミングで降った雨は、枝葉 の生育に必要な水分をもたらしました。申し分のない栽培環境が確実な開花と結実につながり、例年を上回る収量となりました。 この年の成育期は遅いスタートでしたが、平年のわずか7日遅れでヴェレゾン（色づき）が始まり、ぶどうの完全な成熟に必要な時間は十分にありました。収穫は9月19日に始まり、順調なペースで10月25日に終わりました。

【アルコール度数】 14.0% 【ブレンド比率】 カベルネ・ソーヴィニヨン 80% プティ・ヴェルド 9% カベルネ・フラン 5% メルロー 5% マルベック 1% 【マセレーション】 20日間 【樽熟成】 フランス産オークの新樽で20ヶ月 【ぶどうの状況】 2017年の冬は1月に過去20年で最大の降水量を記録し、5年間見舞われた干ばつに終わりを告げました。豊富な降雨は3月まで続いたため萌芽が若干遅れ、その結果開花に2週間の遅れが生じました。土壌の水分量が増したことで、健康なぶどうの成長と発達に必要な条件が整いました。 夏は打って変わり気温が上昇し、何度か熱波に見舞われました。母なる自然は常に安定した天候をもたらしてくれませんが、8月の良好な天気が果実の生育と成熟に最適な環境を作り出しました。果実の豊かな風味としっかりとした成熟度合いから、収穫は予定よりも早い9月5日に始まりました。

【アルコール度数】 14.5% 【ブレンド比率】 カベルネ・ソーヴィニヨン77%、プティ・ヴェルド8%、メルロー8%、カべルネ・フラン5%、 マルベック2% 【マセレーション】 17日間 【樽熟成】 フランス産オークの新樽で18ヶ月 【ぶどうの状況】 2016年の北カリフォルニアは5年連続のひどい干ばつとなりましたが、オークヴィルの自社畑では、幸運にも700ミリを超える降雨量に恵まれ、またそのほとんどが例年より早い3月7日の萌芽前に降ったことから、理想的な成育環境が整いました。 8月は果実の成熟に完璧な気候となり、9月初めの一時的な熱波を除いては、穏やかな気象条件が続きました。9月9日に開始された収穫は、タイミングを慎重に判断しながらも、ほどよいペースで作業を進めることができました。終盤の気温の上昇とともにスピードが速まり、収穫は10月12日に33日間で終了しました。

【アルコール度数】 15.0% 【ブレンド比率】 カベルネ・ソーヴィニヨン 81%、カベルネ・フラン 7％、メルロー 6％、 プティ・ヴェルド 4％、マルベック2％ 【マセレーション】 21日間 【樽熟成】 フランス産オークの新樽で18ヶ月半 【ぶどうの状況】 2008年以来最も温暖な年となった2015年の成育期は、早い開花を記録しました。続く干ばつの中降雨は不規則でしたが、必要な降水の大半は前年の年末に、そして2月に到来した嵐によって補われ、ぶどうの成育を維持するのに十分な水量を確保することができました。開花中の冷涼な気候で、最終的に各房のぶどうの結実が減少し、例年よりも少なめの収量となりました。 夏の数ヶ月は温暖な気候が続いたことで、ヴェレゾン（色付き期）の進行が速まり、完璧な熟成条件を迎えることができました。収穫は9月１日に始まり、熱波による一時的な休止はありましたが、温暖な日々に恵まれ、理想的に成熟した果実を収穫することができました。収穫は10月8日に終了しました。

【アルコール度数】 14.5% 【ブレンド比率】 カベルネ・ソーヴィニヨン 84%、カベルネ・フラン 5.5%、メルロー 5.5%、プティ・ヴェルド 4%、マルベック 1% 【マセレーション】 19日間 【樽熟成】 フランス産オークの新樽で19ヶ月 【ぶどうの状況】 2010年のヴィンテージは季節外れの低気温、タイミングの悪い降雨、そして驚くほど晴天で暑い日々と、成育期が極めて 困難な年であったことが長く記憶に刻まれるでしょう。収穫直前に襲った猛暑の際は、葡萄樹に十分に葉を残していたために、果実を日焼けから守ることができました。9月23日に始まった収穫は、10月23日に終了しました。

【アルコール度数】 14.5% 【ブレンド比率】 カベルネ・ソーヴィニヨン 81％、カベルネ・フラン 9％、プティ・ヴェルド 6％、メルロー 3％、 マルベック 1％ 【マセレーション】 20日間 【樽熟成】 フランス産オークの新樽で17ヶ月 【ぶどうの状況】 2009年のヴィンテージは、9月に2回にわたって到来した短期の熱波を除いては、開花期と成育期を通して例年より気温の低めな年でした。 収穫は9月21日に始まり、10月の記録的な大雨の後、10月20日に無事に終了しました

12本セットには、様々な味わいが詰まっています。白・赤・ロゼ・泡白・泡赤・泡ロゼ、それぞれ異なるシチュエーションに合わせたワインが揃っています。夏に向けて、さらにこれからの季節にぴったりのセレクションです。 生産者が選んだ厳選されたワインたちが、あなたを日々の疲れから解放し、ゆったりとしたひとときを提供します。日常に彩りを加える12本セットで、普段の食事や特別な日の食事とともに楽しんでみてください。 ひとつずつワインを開け、香りを楽しみ、味わいを感じる時間が、あなたを幸せな気分に導きます。このセットが、心地よい疲れを癒してくれることでしょう。 ※未成年者への酒類の販売は禁止されています。お酒は20歳に達した方にのみ販売いたします。