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OPUS ONE 2005

¥126,720税込

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【アルコール度数】
14.0%

【ブレンド比率】
カベルネ・ソーヴィニヨン88%、メルロー 5%、プティ・ヴェルド3%、カベルネ・フラン3%、マルベック1%

【マセレーション】
29日間

【樽熟成】
フランス産オークの新樽で18ヶ月間

【ぶどうの状況】
2005年は春の雨が5月になっても降り続き、低温で成熟の遅い年となりました。ぶどうの花が開花した日から収穫の初日までの日数を数えると、稔実期間はオーパスワンのぶどう畑では最長を記録しました。7月から10月までの間は熱波がなく、9月21に始まり11月2日に終わるという遅い収穫となりました。これは前年のヴィンテージより1ヶ月遅くなっています。

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